Bozcaada’nın şarap üretim tesisleri, şarapçılık geleneğinin oldukça köklü bir geçmişe sahip olduğu adanın vazgeçilmez bileşenleri. Adanın en eski 3 şarap üretim tesisinin fabrikaları ada merkezinde konumlanıyor. Son yıllarda Bozcaada ‘da açılan 3 fabrika ise merkez dışında yer almakta.
Talay, Corvus ve Amadeus yaz mevsimi boyunca talebe uygun olarak fabrikalarında tur gerçekleştirmektedir. Bu gezilerde fabrikayı keşfederek şarap üretimi ile alakalı kapsamlı bilgiler edinebilirsiniz. Merkez dışında yer alan Amadeus, Corvus ve Gülerada’nın tesislerinde tadım yapabileceğiniz ‘şarap barları’ da bulunmaktadır.
Merkezdeki Rum mahallesinde Corvus, Talay ve Yunatçılar’ın şarap barları yer almakta.
Bozcaada Şarap Üreticileri:
- Amadeus
- Ataol
- Corvus
- Gülerada
- Talay
- Yunatçılar